תבלינים מיוחדים לבשרי ולחלבי

שאלה:

האם יש צורך שיהיו המלח ותבלינים ייעודיים?

תשובה:

כתב הרמ"א (פח, ב): וכן נוהגין ליחד כלי של מלח לכל אחד בפני עצמו, כי לפעמים טובלים במלח ונשארו שיורי מאכל במלח".

לפי זה, צריך לשים לב בנוגע למיני רטבים ותבלינים (טחינה, קטשופ, שמן, סוכר וכדומה), שלא יאכלם עם חלבי ובשרי, מפני שיכול מאוד להיות שכמה פירורים ידבקו בבשר ובחלב, ובפרט כאשר יש ילדים שאי אפשר באמת לשמור עליהם בזה.
כאשר יש מצב שאין משהו ייעודי לחלבי או בשרי, צריך ליזהר כשמשתמש במוצרים אלה, שלא יכנסו חזרה פירורים בשריים או חלביים.
וכן אין לשפוך מוצרים אלה ישירות על מאכל חם חלבי או בשרי, כדי שלא יבלע מהזיעה החמה של המאכל.